Sunday, September 15, 2013

Gjelle me mish dhe patate (Receta nga Ervina Saliu)



Perberesit per 4 persona:
300-400 gr mish vici,
4-patate,
2-karrota,
2-qepe,
3-domate,
4-luge vaj ,kripe,piper,rigon .

Pergatitja:
Veme vajin te nxehet shtojme mishin dhe e skuqim mire nga te gjitha anet. Me pas shtojme qepet dhe i lejme per disa min,shtojme dhe patatet dhe karrotat i skuqim pak u hedhim domatet e grira,erezat dhe uje gjer sa te mbulohet gjella. E lejme ne zjarr te avashet perreth 40-50 min gjer sa te shohim qe mishi eshte zbutur dhe lengu te jete trashur. Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  

No comments:

Post a Comment