Perbersit:
600 gr miell ,
2 veze ,
100 gr qumesht ,
50 gr gjalp te shkrir ,
1 luge gjelle kripe ,
1 luge kafeje sheqer ,
25 gr maja birre per buke ,
Per mbushjen:
100 gr sallam ,
100 gr proshut ,
100 gr djath pice te prer ne fleta
Pergatitja:
Bejm brumin duke hedhur te gjith perberesit ,e lem te dyfishohet per reth nje ore .me pas e hapim brumin ne nje pet katrore ne trashesi 2 cm ,shtrojm proshutin dhe sallamin shtrojm fletet e djathit ,e mbledhim ne forem cilindri dhe e presim ne rathe me largesi 3 cm ,i shtrojm ne tepsi ,i lem te dyfishohen me pas i lyejm siper me te verdh veze te perzier me pak qumesht , i pjekim ne 200 ° per 30 min. Ju befte mire
E falenderoj Silvanen :)
No comments:
Post a Comment