Monday, December 9, 2013

Hallve me arra, rrush dhe fiq te thate (Receta nga Ervina Saliu)



Perberesit;
2-filxh caj miell misri,
1-filxh vaj ulliri,
1-filxh kafe rrush,
1-filxh kafe,arra,
1-filxh kafe fiq te thate.

Per sherbetin:
3-filxh caj sheqer,
4 filxh uje,
1 shkop kanelle,
lekuren e nje limoni.

Pergatitja:
Hedhim perberesit e sherbetit te ziejne per 10 min,me pas e lejme te ftohet.Ne nje ene tjeter hedhim vajin,dhe miellin e misrit dhe e lejme te skuqen ne temp te ulet gjer sa te mari ngjyre te kuqe, duke e perzier vazhdimisht. Me pas shtojme sherbetin te mielli e perziejme dhe i shtojme arrat,rrushin dhe fiqt dhe vazhdojme perzierjen gjer sa te trashet.E hedhim ne forma e lejme te ftohet dhe servirim. Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment