Peshk ne furre. (Ervina Saliu)

Perberesit;
2-4 peshq,
2-domate,
4-thelba hudhra,,
1-limon,,
gjethe dafine,kripe dhe piper.

Pergatitja:
Marrim peshqit qe i kemi pastruar me pare. I veme ne tepsi ku kemi hedhur pak vaj,i kriposim pak(jo shum kripe),i cajme pak nga te dyja anet e kurrizit dhe fusim nga nje thelb hudhur. Brenda ne barkun e peshkut vejme nga nje gjethe dafine,feta domateje,limoni dhe pak hudhra.

Nga siper i lyejme pak me vaj, u veme feta domateje ,limoni dhe i hedhim pak piper. I shtojme dhe nje filxhan uje e mbulojme me leter alumi dhe e pjekim ne furre ne 200 gr,rreth 50-60min.

Para se ta nxjerrim nga furra heqim letren e alumit qe te mari pak ngjyre.Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj eshte i/e mirepritur