Monday, August 19, 2013

Torte me Akullore dhe qershi (Receta nga Dafina Tushaj)



Perbersit:
1 kg akullore krem te bardhe
4 disqe e tortë sfungjer
500 g qershi të freskëta
1 gote ujit lenge shurup qershi
500 ml krem
1 gote me maraschino (eshte lloj pijet me lenge qershijet )
qershija per dekorim

Per panen.
E perzijem me mikser ne nje ene,,derisa te jete gati.
E ndajme ne dy pjese ,,dhe te njera pjes hellim leng ngjyrues roze,,ndesa tj e lem te bardhe.

Përgatitja:
Marrim nje torte te gatshme,,dmth vetem sfungjerin,,(apo pandispanjen) dhe e presim ne 3 pjese ,,ne 3 disqe.

Ne nje ene te madhe hedhim lengun e qershijave ( maraschino) dhe fusim brenda disqet e tortes te lagen me lengun e qershijave.

I fusim per 10 min disqet e tortes ne frigo per ngrirje,,,vetem per 10 min.

Pastaj marrin diskun e pare dhe mbi te hedhim nje shtrese me akullore dhe mbi te hellim pak nga lengu i qeshijave (maraschino).

Pasi kemi ber shtresen e pare e fusim serisht ne frigo per 10 min te tjera.

Vazhdojme proceduren si kjo dhe me 2 shtresat e tjera.

Pasi kemi kryer pune dhe me shtresen e tret dhe te fundit,,dhe e kemi futur edhe per 10 min te tjera ne frigo,,e ngjerrim jashte dhe mbi te hellim dhe nje shtres me akullore,,,dhe me ndimen e sheringe kuzhine bejme lule duke e dekoruar . Siper vendosim qershija.

E falenderoj Dafinen! Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne KuzhinaIme.al, qofshin keto receta te thjeshta apo profesionale, tradicionale apo te huaja, dhe ne kete menyre te ndaje njohurite e tij/saj te fushes Kuzhine/Gatim me fansat e kesaj faqeje, eshte i/e mirepritur.

No comments:

Post a Comment