6 veze
4 patate ,
1 spec te verdhe ,
1 /2 qepe ,
100 gr djath te grire ,
4 luge vaj ulliri ,
1 luge galete (buke te grire )
3 luge gjelle qumesht,
majdanoz, piper, kripe.
Pergatitja:
Presim ne rathe patatet qepen dhe specin i skuqim ne tigan me 4 lug vaj ulliri ,i hedhim nje gote uje dhe i leme te ziejme per pak minuta. Ne nje ene rrahim vezet me kripen piperin djathin e grire, shtojme qumeshtin dhe buken e grire, grijm majdanos,hedhim masen qe kemi skuqur ne nje tepsi te lyer me vaj siper hedhim vezet, perziejme qe te bashkohet masa dhe e fusim te piqet ne furre te nxehur per 15 minuta. E leme te ftohet dhe omleta eshte gati .
Shpresoj tju pelqeje Ju befte mire
No comments:
Post a Comment