Wednesday, October 2, 2013

Embelsire Turke (Kunefe) (Receta e derguar nga Sajmira)


Perberesit: 500 gr kadaif. 400 gr djathe krem. 100 ml qumesht. 150 gr gjalpe i shkrire. 300 gr sheqer 200 ml uje . Lenk nga gjysma e limonit .
Procedura . Grijme kadaifin ,shtojme gjalpin e perzjejme te dyja . Ne tepsine e fures shtrojme gjysmin e kadaifit,ne nje ene perzjejme qumeshtin me kremin e djathit,shtrojme masen siper kadaifit .
Siper kremit te djathit shtrojme dhe pjesen e dyte te kadaifit . Pjekim ne 170 Gr C per 30 minuta deri sa te skuqet.
E nxjerim nga fura e leme te ftohet . Sherbetin ja hedhim kur doni ta konsumoni .
Sherbeti zjejme sheqerin dhe ujin me lengun e limonit per 4 minuta qe kur mer vale , ja hedhim embelsires te nxete . Ju befte mire :)

No comments:

Post a Comment