Thursday, October 31, 2013

Supe me presh dhe mish pule (Receta nga Ela Kotarja Rexhmati)

Perberesit:
1 kg mish pule,
2 presh te prere ne copa te vogla,
2 kokrra qepe te prere,
3 karrota,
majdanoz,kripe, piper
nje gote uji oriz per supe 

Pergatitja:
Vendosim ne tenxhere mishin i hedhim uje dhe e lejme te zihet deri kur te zbutet mishi.me pas e heqim mishin e ndajme ne copa te vogla dhe e hedhim perseri ne tenxhere shtojme presht, karrotat, qepet, kripe dhe piper, i leme te zijne ne zjarr te avashet per 20minuta. Me pas shtojme dhe orizin dhe i lejme te zihen derisa te hapet kokrra e orizit. Supa eshte gati. Del shum e shjshme. Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment