Thursday, November 7, 2013

Mish vici ne fure me elbka (lloj makarone) (Receta e derguar nga Sajmira)


500 gr mish vici
1 qepe 
200 gr salce domate
Kripe -Rigon
400-500 gr Makarone elbke
800 gr nga uji qe zjeme mishin

Pergatitja:
Fillimisht zjejme mishin me uje te bollshem , sapo te zbutet zbresim nga zjarri. Ne nje tenxhere skuqim qepen , shtojme elbkat sapo te skuqen pak shtojme salcen e domates ,e leme pak minuta te zkuqen me pas i shtrojme ne nje tave ose pireks . Shtojme felat e mishit lengun e mishit 800 -1 Liter leng. Shtojme kripe -rigon , dhe vendosim ne fure per 25- 30 minuta . Kontrolloni gjate zjerjes ne furre per pak uje akoma . Ju befte mire :) 
Ndryshe quhet "Juvec"

No comments:

Post a Comment