1/2 Kg Sallam me erza.
10 Speca jeshile.
2 Speca te kuqe.
5 Domate te grira me rende.
Kripe-Piper-udher nje thelp.
1/2 filxhan caji vaj.
Pergatitja:
Presim specat ne pjese te rumbukullakata, i shtoje ne tenxhere ne zjar te avashet i skuqim sa te zbuten. Sapo te zbuten i heqim ne nje pjate menjane , ne tenxhere shtojme sallamin e prere.
E skuqim, shtojme domatet e grira ne rende, mbas 5 minutave shtojme specat, kripen, piperin, hudhren, e leme ne zjarr te avashet deri sa te pije lengun e leshuar nga domatja dhe eshte gati. E shoqerojme me pilaf
No comments:
Post a Comment