1 kl peshk bakalao. 1 qepe 6 karrota 6 patate. 1 tufe me selino Oriz ose trahana Leng limoni Kripe Piper
Pergatititja:
Lajme pastrojme perimet dhe i vendosim me uje te zjejne ,shtojme kripe piper, sapo te zbuten plotesish i heqim me nje luge menjane nga lengu, ne te njejtin leng zjejme peshkun per 7 minuta (Sa te zbutet).
Heqim dhe peshqit ne nje pjate ju pastrojme halat , lengun e kullojme me nje kullorse me vrima te vogla qe mos te na mbetet ala.
Shtojme ne leng nje filxhan kafeje oriz ose trahana dhe e leme te zjeje avash , marim mikserin shtojme gjysmat e perimeve i grijme deri sa te behen qull, dhe nje pjese te peshkut ne mikser.
Hedhim masen e mikserit ne tenxhere shtojme dhe gjysmat e perimeve ne tenxhere ,leng limoni mbas deshires, dhe kemi gati nje supe te shijshme dhe te shendetshme :)
No comments:
Post a Comment