Perberesit:
1 kaposh ose pule
4 gota uji me oriz,
8 gota uje ,
100 gr gjalp ,
kripe , piper ,
Pergatitja:
Pastojme dhe lajme kaposhin, e veme ne tave, e kriposim mire, i hedhim pak piper, me pas e lyejme te gjithe me gjalp ,ne tepsi hedhim dy gota uje ,e fusim ne furre per 1 ore ne 180° ,pasi kaposhi te jete skuqur e heqim nga tepsija ,ne te njejten tave hedhim 8 gota uje ,1 kub supe sipas deshires ,gjalpin e mbetur ,kripe.
Kur te zieje uji ,hedhim orizin ,e leme te ziej ,duke e trazuar ,kur te jet gati ,e heqim nga furra ,hapim vend ne mes te tepsise ,vendosim kaposhin dhe eshte gati per servirje Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment