4 qepe te medha
100gr djath dhie
1 veze
8 ullinj te zinj te prer holle
Gjysem luge kafe tumjan te( fresket ose te thate)
2 luge gj.majdanoz te grir
Krip, piper.vaj ulliri
Qepet i pastrojm dhe per 15 min ne uje me krip i ziejm.I lem te ftohen me kujdes e heqim pjesen e brendshme .I vendosim ne tave dhe i mbushim me djath e ullinjt e grir holle.Vezen e rahim hedhim kripen piper dhe tumjan petazilje dhe ua hedhim qepeve .I pjekim ne 200' per 30 min
JU BEFTE MIRE
No comments:
Post a Comment