Kek me dardhe (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit:
400 gr miell ,
2 veze ,
100 ml qumesht ,
100 gr gjalp ,
200 gr sheqer ,
1 luge gjelle kakao ,
1 luge gjelle miell kokosi ,
1 pako pluhur embelsirash ,
50 gr cokollat ,
2 dardha .

Pergatija:
Rrahim perberesit ,pervec kakaos dhe cokollaten e shkrire ,me pas ne tepsi shtrojm leter kuzhine ,hedhim gjysmen e mases ne tepsi ,me pas te pjesa tjeter hedhim cokollaten e shkrir dhe kakaon ,i perziejme dhe i hedhim ne tepsi ,me pas qerojme dardhat, i presim ne feta te holla dhe i veme siper brumit ne forme lule , e fusim te piqet per 45 mint ne 180 ° ,e leme te ftohet dhe e zbukurojme me sheqer pluhur. 
Ju befte mire :)