1 pako brum sfoliat
4 molle
lengun e 1 limoni
100 gr buke te thate te thermuar
1 luge kanelle
200gr sheqer
2 lug Rum
100gr gjalp
50gr stafidhe
Mollet i pastrojme dhe i presim ne copa te vogla i marinojme me kanelle, sheqer, lengun e limonit dhe 2 luge rum dhe stafidhet
Ne nje tigan hedhim 70 gr gjalp ne te hedhim buken e thermuar e kaurdisim pak jo te skuqet shume.
Hapim brumin ne 2 pjese dhe ne njeren pjes hedhim buken dhe mbi te mollet vendosim pjesen tjeter te brumit dhe e palosim si ne figur e mbyllim ne te gjith anet e presim nga lart ne viza si ne e lyejm me pjesen qe na ka mbet nga gjalpi dhe e pjekim ne 200C per reth 30 min
Ne fund e sperkasim me sheqer puder
Ju befte mire
No comments:
Post a Comment