Duhen:
5-6 patellxhana,
1 qepe,
3-hudhra
5 domate
1-filxh caj oriz,
piper,rigon ,
nje tuf majdanoz,
4-kunguj.
Ne tigan skuqim mire qepet me hudhrat me pas shtojme kungujt dhe te brendshmet e p[alltixhanave te prera imet,i skuqim per disa min,me pas shtojme domatet dhe oriznin,i mbulojme me uje i hedhim dhe erzat dhe i lejme te ziejne pak. Mbushim patellxhanat, pjesen tjeter e hedhim ne tave i shtojme pak uje akoma dhe i pjekim ne furre ne 200 gr per 30-35 min. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment