Kek me kakao (Receta nga Ervina Saliu)

Duhen:
1-filxh caj gjalp ne temp dhome,
2-filxh sheqer,
3-veze,
2-filxha miell,
1-filxh qumesht,
1-filxh kakao,
1 luge te vogel pluhur pjekes.

Per cokollaten lart duhen;
200 gr cokollate,
1-filxh qumesht pana.

Hedhim ne tas te gjithe perberesit me pas i rrahim ne mikser ne levizje te ulta per 2 min me pas e ngrejme rrahjen te 3 dhe i rrahim per 4 min akoma.E hedhim masen ne forme te lyer me yndyre dhe te sperkatur me kakao e pjekim ne 180 gr per 40-45 min.Me pas e lejme ne forme per 10 min te ftohet ,me pas e hedhim ne pjate ,ne tenxhere hedhim cokollaten dhe qumshtin pana i lejme ne temp te ulet gjer sa te shkrihet cokollata dhe ja hedhim kekut larte,e servirim me arra te bluara ose sipas deshires