Kek me qershi (Receta nga Ervina Saliu)

Duhen: 
1-filxh vaj,
3-veze,
1-filxh leng portokalli,
2-filxh sheqer,
3-filxhan miell.
2-luge te vogla pluhur pjekes,
1-luge kanelle ,
pak kripe
2 filxhana qershi te pastruara.

Masat maten me te njejtin filxhan caji.

Rrahim per 6-7 min vezet me sheqerin me pas shtojme vajin ,lengun e portokallit dhe kripen dhe vazhdojme rrahjen per pak. Ne nje tas perziejme miellin me pluhurin pjekes dhe kanelen dhe e hedhim te masa vezeve pak nga pak duke e rrahur ne fund shtojme qershite. Lyejme formen me yndyre e sperkasim me pak miell dhe e pjekim ne furre te parangrohur ne 170 gr per 25-30 min  Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur