Sunday, October 26, 2014

MISH LEPURI: (receta e derguar nga Leonora Pane)



1 lepur, 
2 thelpinj hurdha, 
4 gjethe dafine, 
4 luge vaj ulliri,
rigon, kripe dhe 2 gota uje.

Prejeni lepurin dhe vereni ne nje tigan te thelle, hidhni vajin, hurdhat te grira imet, gjethet e dafines, rigonin, kripen dhe ujin dhe vereni kapakun e vereni te zjeje ne flake mesatare duke e kthyer here pas here deri sa te shteroj uji dhe te filloj te skuqet, kur te jete skuqur nga nje ane kthejeni te skuqet edhe nga ana tjeter. Ju befte mire 

E falenderoj Leonoren  

No comments:

Post a Comment