Strudel me molle (Receta nga Silvana Belishaku)

Perberesit: 
500 gr miell ,
200 ml uje te vaket ,
50 ml vaj ulliri ,
1 veze ,
pak kripe ,
50 gr sheqer ,

per mbushjen duhen:
5 molle ,
150 gr rrush te thate ,
150 gr arra ,
5 biskota te coptuara ,
100 gr bajame,
lekur portokalli dhe limoni te grire ,
kanelle ,
50 ml gjalp ,
5 luge mjalte ,

Pergatitja:
Bejme brumin per strudel ,brumi duhet i bute si i byrekut ,me pas e mbulojm me qese dhe e leme te pushoje ne frigorifer per 1 ore.

Qerojme mollet, i grijm ne copa ,me pas hedhim te gjith perberesit e tjere , i perziejme. Marim brumin dhe e ndajm ne 10 pjese , i hapim me niseshte nje nga nje te vogla dhr me pas formojm nje pete te vetme te madhe i hedhim gjalpin mbushjen me molle , e cpojme siper me thike, e vendosim ne tepsi dhe e pjekim 40 mint 180 grd ,para se ta heqim nga furra e lyejm pak siper me qumesht ,e leme pak minuta dhe e heqim nga furra ,pasi eshte ftohur siper i hedhim mjalt dhe kanell . Ju befte mire 

E falenderoj Silvanen  Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur