Wednesday, August 14, 2013

Bamje Turli (Receta nga Silvana Belishaku)



Perberesit:
400 gr mish viçi ,
400 gr bamje ,
2 patellxhana,
2 qep,
1 spec te kuq,
500 gr domate te grira ,
2 gjethe dafine ,
5 lug vaj ulliri ,
majdanoz .

Pergatitja:
Lajm perimet dhe i grijm ne cop,ne nje ene te madhe skuqim qepen ,me pas shtojm mishin ,shtojm specat dhe patellxhanet,i perziejm pak dhe hedhim domatet ,ne fund shtojm bamjet dhe majdanozin ,i lem pak mint ,duke i perzier me kujdes te mos prishen bamjet , i hedhim ne tepsi hedhim krip, uj sa ti mbulojm ,dhe i fusim ne furre te nxehur ,per rreth nje ore .
Shpresoj tju pelqejne  Ju befte mire 

E falenderoj Silvanen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment