Per mbushjen duhen:
500 gr mish,
4 domate ,
2 qep,
Per brumin:
800 gr miell ,
pak krip
3-4 lug vaj
Pergatitja:
Pergatisim brumin ne nje tas hedhim te gjith perbersit dhe zem brumin pak te but qe ti hapim petet me shpejt,e mbulojm me 1 pecet dhe e vendosim ne vend te fresket ose frigorifer.pergatisim mbushjen ne nje tigan skuqim qepen me pas hedhim mishin presim sa te mari pak ngjyr hedhim pak piper, dhe kripen, shtojm domatet e grira dhe 1 filxhan uj presim sa te ziej dhe te ngelet me pak salc. haim petet dhe i sperkasim me vaj ulliri ,e pjekim ne 220 c.deri sa te mari ngjyr te kuqe.per tu ber byreku me i shijshem e pergatisim me 2 mbushje. Ju befte mire
E falenderoj Valmiren Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur
No comments:
Post a Comment