Përbërësit:
250 g miell 00
100 g sheqer
50 ml vaj ( ose gjalpe )
2 vezë
100 ml qumësht
një qese pluhur pjekje pecivo
200 g çokollatë të bardhë
Procedura:
Ne nje ene me mikser punojme sheqerin me vaj dhe vezë per afro 5 minuta derisa sheqeri te shkrihet dhe vezet te ken arritur nje nivel te mire fryrjet..
Pasi masa eshte ne rregull,,shtojme miellin me luge nje nga nje ,,dhe duke e perzier qe te mos na formohen topa.
Pataj hedhim pluhurin pjekes dhe hellim dhe qumështin dhe e perziejme serisht ngadale.
E fusim ta pjekim ne furr te ngrohur me pare .
Piqem në 180 ° C për 35-40 minuta.
Ne nje tenxhere hedhim 100 g çokollatë ,,dhe e shkrijme ne zjarr te embel,,,pasi cokollata eshte gati.
Kur tortë është e ftohur i hellim 2 luge pane gratato dhe siper cokollaten e shkrire.
E fusim ne frigo per rreth 30 min,,,sa te ngrihet pak cokollata dhe keku eshte gati.
E falenderoj Dafinen! Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe, qofshin keto receta te thjeshta apo profesionale, tradicionale apo te huaja, dhe ne kete menyre te ndaje njohurite e tij/saj te fushes Kuzhine/Gatim me fansat e kesaj faqeje, eshte i/e mirepritur.
No comments:
Post a Comment