Monday, August 19, 2013

Kurasan me djath. (Receta e derguar nga Ela Kotarja Rexhmati)



Perberesit:
1 filxhan caji qumesht,
2 lug kafe maja,
1/2 filxhan caji vaj,
1 veze dhe 1 e verdhe veze,
1/2lug kafe sheqer dhe 1lug kafe kripe
4 filxhan caji miell

Pergatitja:
Vendosim miellin ne nje tas dhe hedhim kripen dhe sheqerin.tek qumshti hedh majane dhe perzijme me lug qe te shkrihet dhe e hedhim tek mielli e perzijme mire dhe shtojme vajin. Ne nje tas te vogel perzijme vezen dhe nje te bardhe veze dhe i hedhim tek mielli.e perzijme mire e mire brumin dhe e leme nje ore te fryhet.me pas e ndajme brumin ne 2 topa.

Marim njerin top e hapim ne forme katrore jo shum te holle dhe e ndajme ne 8pjese dhe ne cdo pjese hedhim djath te thermuar i mbledhim ne forme kroasanti dhe i veme ne tepsi ku kemi leter pjekjeje keshtu veprojme dhe me topin tjeter gjithsej dalin 16 kroasante.

I leme dhe gjys ore qe te fryhen dhe i pjekim ne 180 grade per 30 min. Dalin shum te shijshme.
Ju befte mire 

E falenderoj Elen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment