Perberesit:
350ml qumesht,
2lug kafe maja,
260gr miell,
50gr sheqer,
2lug gjelle vaj,
1lug gjelle gjalp,
1lug kafe mjalt,sheqer pluhur per sperkatjen.
Pergatitja:
Qumshtin e vendosim ne nje tas hedhim majane,sheqerin dhe i perziejme me tel kuzhine shtojme vajin,gjalpin,miellin,1lug kafe kripe i perzijme me luge.
Me pas i bejme brum me dore behet si brumi i byrekut,e mbulojme me pecete dhe e leme 20min te fryhet.
Pas 20min marim brumin dhe e hapim nje pete te madhe dhe me ndihmen e 2 tasave ose gotave me madhesi nje e madhe nje e vogel bejme format.
marim nje ftere hedhim vaj e skuqim dhe hedhim petullat nje dhe i skuqim. Ju befshin mire :)
E falenderoj Elen :)
Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)
No comments:
Post a Comment