500 GR. miell,
150 GR. qumesht
25 GR.maja
2 vezë,
1 lugë çaji kripë
150 GR. Sheqer,( sheqerin sipas deshires )
100 GR gjalpë ,
Vanilje
PERGATITJA
Zihet brumi,,miell,,hidhet maja e shkrire,, me pak qumesht dhe vezet e thyera si dhe kripe e gjalpin , ,, dhe e zeme brumin duke i hedhur pak nga pak qumsht,( sheqerin sipas deshires )
Do të rezultojë një brumë i fortë, por elastike, punojeni mire për 5 minuta,,
Lereni ne nje vend te ngrohte te vije kur te dufishoje vellimin e perziejme dhe nje here pastaj ehapim
ne forme pete dhe e leme te vije pak
Pastaj e presim ne formen qe deshirojm ( shih foton )
e lem brumin perseri te vije,,para se ta fusim ne furre e lyejm me veze te rrahur dhe sperkasim me sheqer ( sheqerin sipas deshires )
Piqet ne 170 grade per 20-30 min
E falenderoj Vloren! Kushdo qe ka deshite te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur!
No comments:
Post a Comment