ROSTO ME MISH VICI (Receta nga Leonora Pane)

PER 6 PERSONA 
NJE ROSTO 1KG, 
NJE GOTE VERE E BARDHE, 
4 LUGE VAJ ULLIRI,
NJE GOTE UJE,
PIPER I ZI,
PIPER I BARDHE,
NJE DEGE ROZMARINE DHE KRIPE,

Pergatitja:
Merni nje tigan te thelle hidhni vajn veni aroston te skuqet me ngadal duke e rretulluar nga te gjitha anet bashke me rozmarinen, me pas shtoni veren dhe lereni deri sa te shteroj, pastaj shtoni ujin kripen piperin e bardhe edhe te zi dhe lereni te zjeje me ngadale deri sa te shteroj uji dhe ne fund te ngelet si krem, pastaj prejeni ne feta e pasi ta vendosni ne pjatance hidhini kremin qe ngelet ne fund se i jep shije. Ju befte mire 

E falenderoj Leonoren  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur