Monday, August 12, 2013

Tave kosi. (Receta nga Ervina Saliu):



Perberesit:
500 gr mish (une e kam bere me qingji),
2-luge gjalp,
2-veze,
2-lug miell,
2-gota kos,
2-luge oriz,
kripe.

Pergatitja:
Ziejme para mishin,kur te jete zier heqim copat dhe i vejme ne tepsi.Skuqim miellin me gjalpin gjer sa te zverdhet.Shtojme lengun e mishit dhe orizin dhe e perziejme vazhdimisht gjer sa te trashet pak.E heqim nga zjarri e lejme te ftohet pak dhe shtojme vezen dhe kozin duke i perzier mire.E hedhim siper copave te mishit i shtojme dhe pak gjalpe nga lart dhe e pjekim ne 200 gr rreth 40-50 min.Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment