Tave me qofte, patate, speca (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit per qoftet: 
200gr mish te grire,
1-qepe,
2-luge vaj,
1-veze,
2-feta buke bajate(te zbutur para ne uje) piper,nenexhik.

Pergatitja:
I hedhim te gjith perberesit ne nje tas dhe i berziejme mire. I fusim ne figorifer per 2 ore. Marim 500 gr patate i qerojme i presim ne feta si ne foto dhe i hedhim ne nje tas,marim dhe 4 speca i presim ne 4 dhe i hedhim te patatet i grirjme dhe nje qepe ne feta te medha. I shtojme nje filxh kafe vaj,pak piper dhe i perziejme. I hedhim ne tave,nga larte vejme qoftet i shtojme 2 gota uje i mbulojme me leter alumini. I pjekim ne 220 gr per 1 ore. I heqim letren e aluminit dhe i lejme akoma 10-15 min gjer sa te marin ngjyre. Ju befte mire 

E falenderoj Ervinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur