Monday, August 19, 2013

Torte me 3 kate me pana dhe luleshtrydhe. (Dafina Tushaj)



Përbërësit:
3 Disqet te tortës sfungjer (pandispanje) te gatshem
1 kg luleshtrylle
400 g pana
50 sheqer
krem pana për të zbukuruar tortes siper.

Pergatitja:
Ne fillim lajme dhe pastrojme luleshtrydhet, i leme pak te thahen dhe i presim në gjysmë, por duhet te leme dhe pak per siper per dekorim.

Ne nje ene i hedhim luleshtryllet ,,duke ju hedhur pak sheqer,,me terezi 4-5 luge gjelle,,dhe 2 -3 luge lenge limonit ,dhe i lem aty per rreth 1 ore qe te zbuten,qe me lengun e yre te formuar dote sperkasim disqet e sfungjerit te tortes.

Per kremin:
Ne nje ene hedhim panen dhe shtojme edhe sheqerin duke i mikesuar me mikser derisa te marrim nje mase homogjene te mire.

Pastaj luleshtrydhet i shtojme brenda ne pane duke i perziere,,leme disa luge nga lengu i tyre sic thame pak me larte.

Pastaj presim sfungjerin (pandispanjen) ne 3 disqe nese nuk eshte i prere,,dhe diskun e pare e vendosim ne nje pjatance te madhe ku do fillojme proceduren per te bere torten.

Pasi kemi vendosur diskun e pare,,e sperkasim me luge me lengun e luleshtydheve ,,dhe pastaj hellim nje shtrese pana duke e rrafshuar mire.

Pastaj vendosim diskun e dyte te tortës ,dhe vazhdojme me te njejten procedure si me pare.

Deri tek disku i 3 ,,i hedhim panen siper duke e rrafshuar mire ,dhe siper vendosim luleshtrydhe per dekorim.

Pasi torta eshte gati e fusim ne frigo per 1 nate, per para se te serviret .

E falenderoj Dafinen  Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur 

No comments:

Post a Comment