Për përbërësit bazë:
4 vezë
125 gr sheqer
100 g miell
25 g kakao
450 g qershi
50 g sheqer
500 ml krem pana
50 g sheqer pluhur
1 gotë e ujit me çokollatë e zeze
Pergatitja:
Ne nje ene rrahim me mikser vezet derisa te ken arritur nje volum te mire fryrjet. Pastaj hedhim kakaon ,,dhe e perziejme mire,shtojme dhe miellin,,dhe pasi brumi eshte gati e hedhim ne nje tave ku me pare kemi venduar edhe leter furret. E fusim te piqet ne furre ne tem në 180 gradë për rreth 45 minuta.
Ne nje ene hellim qershijat ,dhe i hedhim siper pluhur sheqerin duke i perzier mire qe te marrin pluhurin.
Pergatitja e Panes.
Ne nje ene hedhm panen dhe dhe fillojme ta montojme me mikser.
Pasi pana eshte gati,ngjerrim torten nga furra ,dhe e prejme ne dy disqe,,ne dy shtresa.
Ne shtresen e pare hedhim pane dhe e rrafshojme mire, siper hedhim qershija dhe serisht nje shtrese pane.
Pastaj vendosim diskun e dyte te tortes dhe i hedhim serisht pane dhe qershija. Nga siper bejme nje dekorim me pane ne forme lule dhe siper i vendosim qershija.
Ne mes vendosim copat e cokollates,,po ashtu dhe anash tortes.
Pasi torta eshte gati e fusim ne frigo per rreth 4-5 ore.
E falenderoj Dafinen Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur
No comments:
Post a Comment