Tuesday, September 24, 2013

Embelsira me sherbet (Ervina Saliu)



Perberesit: 
1-pako peta(te njoma),
500-gr arra,
1-filxh caj sheqer,
2-lug kanele,
1-filxh kafe gjalp te shkrire.

Per sherbetin:
2-gota uje,

2-gota sheqer,
1-shkop kaele dhe lekuren e nje limoni.

Te gjith perberesit pervec gjalpit dhe peteve i hedhim ne nje tas dhe i perziejme. Marim nje pete e presim ne kater copa,cdo cope e lyejme me gjapl dhe i hedh nga pergatitja qe kemi bere,i kthejme pak anesoret dhe i mbledhim ne formen qe shikoni ne foto. Keshtu veprojme dhe me petet e tjaera.

Kur ti kemi mbaruar te gjitha,lyejme nje tepsi me gjalp dhe i vejme te gjitha njera afer tjetres qe te mos hapen. I hedhim gjalpin e mbetur nga lart dhe i pjekim ne 200gr rreth 20 min.

Ne tenxhere vejme perbersit e sherbetit dhe i vejme te ziejne. Nga momenti qe marin vale i leme per 10 min. E leme sherbetin te ftohet pak dhe i hedhim embelsirat e ngrohta, i leme pak min ne sherbet dhe i sherbejme. Ju befte mire

E falenderoj Ervinen Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur

No comments:

Post a Comment