Perberesit per 4 persona:
4- fileta,
2-veze,
4-feta buke tosti,
kripe ,piper dhe vaj per skuqjen.
Pergatitja:
Marim filetat i lyejme me kripe dhe piper.Ne nje pjate rrahim vezet,pjekim buket e tostit gjer sa te theken,i marim i hedhim ne grirese dhe i bejme pluhur,e me pas i hedhim ne nje pjate. Marim filetat e vicit i lyejme ne veze ,me pas i kalojme nga buka e thekur ,serisht ne veze dhe me pas ne buken e thekur,e skuqim ne vaj te nxehur nga te dyja anet.Keshtu veprojme dhe me te tjerat. Shpresoj tju pelqeje. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment