Kek cokollate me arome vanilje: (Receta e derguar nga Sajmira)

Perbersit:
250 gr kos.
250 gr uje.
170 gr vaj .
350 gr sheqer.
3 veze.
2 lucka kafeje , baking powder (pluhur pjekes, peciv, levito).
1/2 lucke sode.
250 gr mjell i zakonshem.
60 gr kakao
2 bustina me vanilje.

Per kremin e cokollates na duhen:
200 gr krem qumeshti.
200 cokollate gatimi.

Para ngrohim furen ne 180 gr C.
Ne nje ene guzhine shtojme te gjithe perbersit me lart, per vec miellit dhe kakaos.

I rrahim me telin e guzhines 7 minuta me pas shtojme mjellin dhe kakaon ,pak e nga pak, vazhdojme e rahim akome 5 minuta .

Marim nje tepsi ose forme keiku , e lyeje me vaj dhe mjiell, hedhim masen ,dhe e veme te piqet per 40 minuta .

Qe te shohim nese keku eshte pjekur ,me majen e thikes e cpojme nese thika del e paster "pa brume" keku eshte gati.

Kremin e cokollates e bejme ne kete menyre:
Kremin e qumeshtit e veme te nxehet ne nje tenxhere sapo te nxehet shtojme cokollaten dhe e trazojme deri sa te shkrije te behet krem .

E leme te ftohet dhe e hedhim siper kekut .
Ju befte mire 

E falenderoj Sajmiren