Monday, September 30, 2013

"Merluc ne furre me buke te thekur" (Receta nga Dafina Tushaj)



Përbërësit:
1 kg merluc
bukë e grire
pak kripë
majdanoz
vaj ulliri
2 - 3 thepinj hudhër

Përgatitja:
Lajme hudhën dhe majdanozin , dhe i perzijme ne nje ene me buken e grire dhe me pak vaj.

Marrim merlucin dhe e lyjme ne buken e grire,,dhe e vendojme ne tave ku me pare kemi vendosur leter furre, i hedhim edhe pak vaj krip .

E fusim ne furre te piqet ku me par e kemi ngrohur ne tem 200 °C për 25-30 minuta.

Pasi eshte pjekur e vendojme ne pjate dhe e zbukurojme me majdanoz dhe limon.

E falenderoj Dafinen! Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne KuzhinaIme.al qofshin keto receta te thjeshta apo profesionale, tradicionale apo te huaja, dhe ne kete menyre te ndaje njohurite e tij/saj te fushes Kuzhine/Gatim me fansat e kesaj faqeje, eshte i/e mirepritur.

1 comment: