Thursday, October 10, 2013

Buke misri. (Receta nga Ervina Saliu)



Perberesit:
500-gr miell misri,
500-gr miell gruri,
3--luge gjelle maja,
3-filxh caj uje dhe kripe.

Pergatitja:
Hedhim ne nje tas te dy millrat,kripen dhe majan dhe i perziejme.Hapim nje grope ne mes dhe hedhim ujin e ngrohur pak dhe zejme brumin.E punojme pak dhe e lejme te dyfishohet.Me pas e marim e hedhim ne tepsi te lyer me vaj e lejme per 20 min e lyejme me pak uje nga lart dhe e pjekim ne 220 gr per 25-30 min.
Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment