Byrek me sherbet "Galaktobyreko " (Receta e derguar nga Sajmira)

1 kg kos i trashe.
1 filxhan caji me sheqer
5 veze
1 qeske baking powder (pluhur per embelsira)
1 Pako me pete te holla (Ne pamundesi ti hapni vete)
2 bustina me vanilje.
Lekure nga nje limon .

Sherbeti:
2 Gota uji Sheqer
1 gote uje
1 vanilje lekuren e nje limoni te grire ne rende imet

Pergatitja. Shtrojme petet nje nga nje duke i renditur me gjalpe , (petet duhet te varen ne hapsiren e jashtme te tepsise (Gjysmat e shtruara mbrenda tepsise gjysma jashte)

Perzjejme perbersit e pare deri sa te na behet mase homogjene (Kremi)... e hedhim siper petve , shtrojme petet nga siper duke i renditur me gjalpe .

Pjekim ne 200 gr C per 20 minuta . Ne tenxhere zjejme sherbetin ... e leme pak te vaket dhe ja hedhim qumeshtorit ."Byreku i ftohte sherbeti i vaket " Ju befte mire :)

E falenderoj Sajmiren :) Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)