Monday, October 28, 2013

Qofte klasike italiane: (Receta e derguar nga Daniela)



Perberesit:
1.500 gr mish i grire
2.2 kokrra veze
3. 2-3 feta buke e thekur
4. kripe ; piper

Pergatitja:
Marrim nje tas dhe hedhim mishin e grire ; vezet ; fetat e bukes te shkermoqura imtesisht kripen piperin...te gjithe perberesit bashke dhe i perzijme mire (nderkohe veme fritezen qe te nxehet vaji)...pasi mbarojme perzierjen e perberesve fillojm e te bejme topat e qofteve me madhesi sipas deshires dhe i hedhim ne friteze te skuqen...

Mund ti shoqeroni me sallate ose me perime te ziera ose ne furre.

E falenderoj Danielen! Kushdo qe ka deshire te publikoje Recetat e tij/saj ne kete faqe, eshte i/e mirepritur!

No comments:

Post a Comment