Thursday, October 31, 2013

Qofte me mish pule (Receta nga Ervina Saliu)


Perberesit: 
Mish pule rreth 200 gr,
2-qepe,
2-hudhra,
1-fete buke e ndenjur( e zbutur para ne uje),
1-veze,
miell per te lyer qoftet dhe vaj per skuqje.

Pergatitja:
Marim mishin e pules duhet te jete i zier ose i pjekur(une e bera me mish qe me kisha futur ne furre) e presim ne copa te vogla,shtojme ne te qeet dhe hudhrat e prera imet,vezen buken e ndenjur dhe erza sipas deshires tuaj.I perziejme mire dhe i lejme per 1 ore ne figorifer te mbuluara,I marim me pas i bejme formen qe deshirojme i lyejme me pak miell dhe i skuqim ne vaj te nxehur. Ju befte mire

No comments:

Post a Comment