Thursday, October 3, 2013

Tave kosi kosi me mish pule (Receta nga Silvana Belishaku)


Perberesit: 
1 pule ,
1 lt kos ,
6 kokra veze ,
2 lug miell ,
50 gr gjalp ,
ereza sipas deshires.

Pergatitja:
Presim pulen dhe e veme te zieje me pak krip, nje gjethe dafine dhe pak vaj ulliri ,me pas e vem pulen ne tepsi e skuqim me gjalp. Ne nje ene rahim vezet me kosin ,me pas ne tenxhere hedhim gjalp dhe zverdhim 2 lug miell hedhim vezen me kos i lem sa te trashen duke i trazuar ,ne lengun ku kemi zier pulen shtojm 2 lug oriz e ziejm ,e hedhim lengun ne tepsi shtojm dhe kosin,hedhim krip ,e fusim ne furre 220 ° sa te mare ngjyre :) Ju befte mire :)

No comments:

Post a Comment