Friday, October 11, 2013

Te mbrendeshmet e qengjit (Receta nga Erjona Balla)



I prejme ne feta te gjitha te mbrendeshmet:
Melci, zemer, shprekta, mushkeri, veshkat
I marinojme me vaj ulliri kripe piper te zi

Ne tigan i skuqim fetat nje e nga nje por i skuqim me zjarre te ulet qe te ziejne me lengun e tyre.

Kur i kemi skuqur te gjitha i bashkojme po ne tiganin e skuqjes dhe shtojme rigon thelpi hudhre te shtypura jo te grira,dhe 1 luge uthull nje flete dafine.

I leme te skuqen e dhe pak sa te marrin aromen e erezave dhe dreka gati. Ju befte mire :)

E falenderoj Erjonen :) Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)

No comments:

Post a Comment