Biskota me cokollate (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit:
6-luge gjalp,
2-filxh kafe sheqer,
2-te kuqe veze,
2-luge kakao,
2-3filxh miell,
1-luge pluhur pjekes,(baking powder, peciv)
pak kripe,
2-vanilie.

Per mbushjen:
200gr cokollate te zeze,
2-luge gjalp,
2-luge shqer pluhur.

Pergatitja:
Ne nje tas rrahim ,gjalpin,kakaon,sheqerin dhe te kuqet e vezeve,i rrahim mire e me pas shtojme miellin ku e kemi perzier me pluhurin pjekes,vaniljen dhe kripen,e hedhim pak nga pak duke punuar brumin.Kur ta kemi hedhur te gjithe e bejme topa dhe e hapim ne nje pete te trashe,e presim ne madhesin qe duam nme ndihmen e nje gote,me pas i shtrojme ne tepsi ku kemi vene leter pjekese,keshtu veprojme gjerisa te mbarohet brumi.E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 gr per 10-15 min.Pergatisim mbushjen;Hedim te gjithe perberesit ne ne ben mari dhe i vejme te shkrihen duke i perzier,e lejme te ftohet pak dhe mbushim biskotat qe me pare jane ftohur. Ju befte mire :)

E falenderoj Ervinen :) Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur :)