Tuesday, November 26, 2013

Embelsire (Receta nga Dafina Tushaj)

Perbersit:
lengu i 1 limonit 500 gr pana te montuar 250 gr sheqer 500 gr luleshtrydhe (dredheza) 500 gr qershija
Pergatitja:
Lajme luleshtrydhet dhe i presim ne copa te vogla dhe i vendosim ne nje ene, ne te shtojme dhe perbersit e tjere me perjashtim te panes. Ne nje ene tjeter me mikser mikesojme panen dhe ne te shtojm pjesen tjeter te perbersive. I mikesojme mire dhe pastaj masen e brumit e hellim ne nje tave sic eshte ajo ne foto. E fusim ne frigo duke e lene nje nate te tere. Pastaj pasi eshte ngrire pak, taven e kthejme permbys duke e hedhur kekun ne nje tabaka. Siper mund ta dekorojme me fruta tjera te ndryshme.

No comments:

Post a Comment