Thursday, November 21, 2013

FILETO PESHKU (Receta nga Leonora Pane)


Perberesit:
Peshk, 
miell, 
rozmarine, 
hurdher, 
vaj ulliri dhe kripe, 

Pergatitja:
Merni fileton e peshkut dhe ndajeni ne copa sipas deshires, kriposeni dhe kalojeni ne miell nga te dyja anet, merni nje tigan hidhni vajin e ullirit rozmarinen dhe hurdhen te ndare ne gjysem dhe vereni ne zjarr ne flake mesatare,kur te jet nxehur vaji vini peshkun te skuqet, pasi te jete skuqur mire nga nji ane kthejeni te skuqet nga ana tjeter. 

No comments:

Post a Comment