Wednesday, November 13, 2013

Makarona (Spaghetti) me midhje (Receta nga Silvana Belishaku)


Perberesit:
500 gr spaghetti ,
450 gr domte ,
300 gr midhje ,
1 thelpi hudher ,
5 luge vaj ulliri ,
piper ,spec dieges ,majdanoz ,
pak ver te bardhe.

Pergatitja:
Ne nje tigan hedhim vaj, nje thelpi hudher, e skuqim pak, me pas hedhim midhjet, i skuqim pak, i hedhim pak vere te bardhe, me pas hedhim domatet, erezat, pak krip, dhe i leme te ziejne ne zjarr te ulet, nderkohe ziejme spagetit (al dente), kur spaghettit jane gati i hedhim ne enen me midhjet, i perziejme, hedhim majdanoz dhe jane gati per servirje  Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment