Tuesday, November 5, 2013

Speca te mbushur (Receta e derguar nga Sajmira)



16 cope speca.
10-12 qepe.
1 e 1/2 filxhan caji oriz karolina.
100 gr rush te thate (te zbutur ne uje per gjysem ore)
1 filxhan vaj.
Kripe-piper, ngjazme 'nenxhik'
pak sheqer.
2 e 1/2 gota me uje.

Pergatitja:
Grijme qepet holle ose ne mikser, i skuqim sa te zbuten, shtojme orizin, rrushin, nenxhikun, kripen ,piperin. I trazojme per pak minuta dhe i zbresim nga zjari te ftohen pak. Mbushim specat me masen e mesiperme, ne krye vendosim nje pjese domate per ngjyre. Shtrojme specat ne tave , ju hedhim ujin ,pjekeim ne furre 200 gr C , sa te pijne lengun. Ju befte mire 

No comments:

Post a Comment