Perberesit:
1 pule
2 kokrra qepe
3 karrota
1/2 gote vere te kuqe
200 ml salce
kripe,piper dhe ereza sipas deshires
Pergatitja:
Ndajm pulen ne copa e vendosim ne nje tenxhere me pak vaj qe te skuqet nga te gjitha anet,e heqim pulen dhe e vendosim ne nje pjat tek tenxherja ku skuqem pulen hedhim qepen te skuqet me pas shtojm karrotat e prera ne forme kubike te vegjel,mbasi te jet kaurdisur hedhim pulen dhe goten e veres ,mbasi te ket shterruar vera hedhim salcen kripe dhe ereza,me pas shtojm uje sa te mbulohen copat e pules dhe e lejm te zihet derisa te shterroj uji. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment