Duhen:
500 gr Tagliatelle
200 gr sardele ose ne IT acciughe
100 gr kaperi ose capperi
200 gr ullinj
200 salce domate
4 luge gjelle majdanoz
hudher dhe 1 spec djeks
kripe dhe vaj ulliri
Pergatitja:
Ne tigan shtojme vajin specin e prere ne copa te vogla hudhren e shtupur jo te grire e lem hudhren te skuqet per 5 minuta pastaj e heqim.
Me pas shtojme sardelet e grira imet ullinjt kaperit ku me pare i kemi hequr kripen dhe i kemi shtryllur i lem te skuqen per pak minuta dhe ne fund shtojme salcen dhe pak kripe nese nevojitet dhe ne fund gjysmen e majdanozit.
Ziejme tagliatellet al dente dhe i shtojme tek salca e pergatitur i lem per 5 minuta dhe i servirim dhe shtojme ne fund majdanozin e mbetur dhe pak vaj ulliri.
No comments:
Post a Comment