Biskota me arra dhe mjalt (Receta nga Halit dhe Alessia Belishaku)

Perberesit:
400 gr miell ,
100 gr niseshte ,
150 gr gjalp te shkrire ,
250 gr sheqer,
2 veze te plota ,
50 gr arra te shtypura ,
2 lug gjelle mjalte ,
1/2 pako pluhur per embelsira ,
1 pako vanilje ,
1 maje luge kafe me kanelle ,
lekuren e nje porokalli te grire ,

Pergatitja: 
Hedhim ne nje ene te gjithe perberesit, bejme nje brum qe te mos ngjisi ne duar ,me pas e mbulojm me qeske kuzhine ,e leme te pushoj per 1 ore ne frigorifer ,e vendosim ne tavolinen e punes ,e hapim ne pet jo shum te holle dhe formojm forma sipas deshires ,i vendosim ne tepsi me leter kuzhine ,dhe i pjekim per 15 ,mint ne 180° . I leme te ftohen, i sperkasim me sheqer pluhur Ju befte mire