Per 4 persona 4 kofsh pule 1 Filxhan kafeje oriz supe 1 limon 1 luge gjalpe Kripe-Piper te zi 2 te verdha veze
Pergatitja: Lajme pastrojme kofshet ,i vendosim ne tenzhere shtojme uje 4 gishta mbi tenxhere , shtojme gjalpin ,kripen , piperin. I lejme te zjejne deri sa te zbuten kofshet , me pas shtojme dhe orizin nese ka nevoje per uje shtoni dhe pak akoma ,uje duhet te jete dy gishta mbi mish. Sapo te zjehet orizi rahim te verdhat e vezes me lengun e limonit mire e mire ,zbresim supen nga zjari sapo te prihet vala shtojme vezet e rahura dhe jemi gati per sherbim. Nese deshironi ngjyre ne supe skuqni nje luge gjalpe me pak piper te kuq dhe shtojeni siper pjates para se ta sherbeni.
No comments:
Post a Comment